韓國最大島濟州島（제주）位於朝鮮半島南方，為海島高山地形，氣候溫暖潮濕，是韓國著名觀光勝地。除了橘子和黑豬肉，海鮮也是濟州島特產，《濟州島美食之旅》特別來到餐廳「雲亭家」，享受令人難忘的「烤魚套餐」。（2014年八月）
【濟州島美食「雲亭家烤魚套餐」】
濟州島隸屬濟州特別自治道（제주특별자치도），行政區劃分北側為濟州市（제주시），南側則為西歸浦市（서귀포시），是韓國領土最南端。離開濟州市往島的南方至西歸浦市區、再到中文旅遊區（附近有景點「柱狀節理帶」），然後繼續沿主要道路西行，就能抵達「雲亭家」。
在韓國濟州島，「黑豬肉」可是比高級牛肉還要有人氣。漢拏山（한라산）是濟州島最高山，那裡空氣新鮮、水質清澈，半山腰上所飼養的黑毛豬在如此天然的環境中生長，黑豬肉吃起來也會特別美味。當然，《濟州島美食之旅》絕對不能放過這樣的機會，來到了「黑豬肉一條街」餐廳「豚香氣」，體驗旅遊濟州島一定要品嚐的在地美食「烤黑豬肉」。（2014年八月）
【濟州島美食「豚香氣烤黑豬肉」】
我們住宿的飯店「HOTEL W」後面就是黑豬肉一條街（흑돼지거리），雖說是街一條，不過感覺倒像比較大條的巷子。黑豬肉一條街是濟州島為了觀光所特別規劃的街道，專賣「烤黑豬肉」的餐廳店家林立兩旁。這裡北臨濟洲漁港海灣，附近還有東門市場（동문시장）與中央地下街（중앙지하상가）可以掃貨，距離人氣餐廳「20年傳統部隊鍋」也不遠，算是觀光客經常會流連往返的地方。
這次來到韓國濟州島，餐廳行程佔了一定比重。當然，除了每天都要吃飯之外，關鍵就是韓國料理實在是太吸引人了！韓國料理可是我最喜愛料理前幾名，所以在規劃濟州島旅遊時，特別針對「在地美食」作足功課。不論部隊鍋、海鮮鍋、泡菜鍋，韓國鍋料理的美味總是不禁回味再三，而在《濟州島美食之旅》中，我們來到餐廳「朝宗里豬骨湯」，吃到一種韓國特有的鍋類「燉豬骨湯」，其風格之豪邁讓人留下深刻印象。（2014年八月）
【濟州島美食「朝宗里豬骨湯」】
「朝宗里豬骨湯」是一家有名的韓國連鎖餐廳，首爾、仁川、光州、釜山等大城市都有店面，而濟州島分店則位於濟洲特別自治道廳（제주특별자치도청）附近。離開濟洲國際機場（제주국제공항）沿紅色路線往南，來到道廳（도청）旁的圓環，再向西行約300公尺即可到達。
韓國人在運動場或商場上的「民族意識」作風太過強烈，不論作弊、買通、暗算等手段樣樣來，讓我非常不爽。然而不能否認，「韓流圍棋」棋高一著、「韓美女」賞心悅目，以及「韓國料理」美味好吃，都無法讓我心中的「不爽天秤」完全傾斜某一側……「圍棋、美女、美食」是我無法完全討厭韓國的三大原因。韓國料理可是我最喜愛美食前幾名，來到韓國濟州島旅遊，就把內心掙扎擺一邊，好好享受這趟《濟州島美食之旅》吧！首先，第一站就來到了「20年傳統部隊鍋」。（2014年八月）
【濟州島美食「20年傳統部隊鍋」】
部隊鍋（부대찌개）即部隊火鍋，是一種雜燴濃湯火鍋，以韓式苦椒醬為湯底，加入香腸、火腿、午餐肉、方便麵（泡麵）為主的火鍋料，搭配泡菜、洋蔥、青蔥等，味道辛辣有勁，很受韓國人歡迎。部隊鍋為「韓戰」時代的產物，別的地方沒有類似食作出現，絕對是最道地的韓國平民美食之一。
去年年底，紀錄片電影「看見台灣」掀起話題，全片以空拍鳥瞰視角呈現在大銀幕上，用我們幾乎從未見過的壯闊視野，描述台灣環境的現況。這部創意空前的精彩電影上映後受到熱烈迴響，更獲得了金馬獎最佳紀錄片的榮耀。身為台灣人，這座我們住了一輩子的島嶼，這部電影無論如何都應該要看過一次。
【旅行Map1】
台灣法規對於私人航空器有嚴格限制，而且相關攝影器材與配備皆造價不斐，所以對一般人來說，想要從空中鳥瞰可不容易，然而，我們仍有方法能夠看到高空鳥瞰的風景，那就是搭乘航空公司的班機。這次趁著韓國濟州島旅遊，回程由釜山轉機飛回高雄時有幸被劃位窗邊，看見平常看不到的天際景色，手邊剛好又有相機，於是拍攝到了一系列難得的空拍鳥瞰照片。（2014年八月）
民國九十八年，「八八風災」重創阿里山，當地災期降雨量竟高達破紀錄的3060mm，超級豪大雨爆發大洪水及土石流，使阿里山交通嚴重受創，引以為傲的觀光產業也大受影響。阿里山森鐵當時亦受到莫拉克颱風蹂躪、沿途滿目瘡痍，多處走山坍方，鐵路嚴重流失而被迫全線停駛。經過林務局努力搶修，民國九十九年六月19日「祝山線」及「神木線」、101年十二月23日「嘉義－竹崎」段、103年一月27日「竹崎－奮起湖」段等區間逐步恢復通車。相隔兩年，「嘉義－竹崎－奮起湖」區間終於串起，竹崎車站不再是阿里山鐵路上的終點站了。
【旅行Map】
竹崎車站是阿里山森鐵的登山線起點，海拔高度僅127公尺，位於嘉義縣竹崎鄉，距離嘉義車站營業里程14.2km。想要前往竹崎不是難事，可離開嘉義車站向東沿縣道159、省道台３線跟著鐵軌，或是從國３下竹崎交流道沿縣道166往東行，就能抵達竹崎車站。
說起高雄市美濃區，常常會聯想起客家文化（還是徐生明？），而「美濃粄條」則是著名的客家美食。米磨成米漿、盛入平底鍋皿、再置蒸籠蒸熟，作成如潔白毛巾般的「面帕粄」，最後切細長條即是粄條。粄條幾乎已成為美濃的鄉土意象，然而美濃粄條的美味從何而來？除了傳統技術傳承，我想米的品質優良亦為關鍵。
【美濃龍肚平原】
美濃地處「龍肚平原」，為荖濃溪與美濃溪「雙溪」經年累月沖積之河谷平原，正是這片土地耕耘出「美濃米」造就了美濃粄條、甚至滋養了美濃的客家文化。有一處可以俯瞰整個龍肚平原的地方，能以居高臨下之姿欣賞這片孕育美濃的土地，視角特別，因此入選為我的家鄉秘境。
「中港系統交流道」為國３和國４交會之處，國３就是南北縱貫的福爾摩沙高速公路，而國４為東西向，西起清水大致沿大甲溪往東至豐原。中港系統交流道位於台中市清水區，是近幾年來著名的攝影景點，令眾多攝影愛好者趨之若鶩。
【中港系統交流道夜景】
福爾摩沙高速公路由南往北，經過清水海風山即來到大甲溪谷地上的中港系統交流道。因為地勢高度落差使橋墩高聳，加上交流道建築地廣，鳥瞰時極為壯觀，尤其呈現優美光影線形的夜拍景象更令人嚮往，成為初探中港系統交流道夜景的動機。（2013年十一月）
特約撰文：酪梨
規劃英國－荷蘭共10天的蜜月旅行，溫布頓網球錦標賽（The Championships Wimbledon）成為我首要必列的重點行程，從2008年開始瘋網球後，能到英國現場看比賽是我一直以來的夢想，現在終於美夢成真了！
【溫布頓冠軍榮耀：挑戰者盃】
旅情日誌。台灣319 (32)