阿衡的探秘地圖

　　說完潮州冷熱冰，「屏東美食大三角」之二「萬丹紅豆餅」又有什麼故事呢？每次提到萬丹，總會想到那是賣紅豆餅最有名的地方。紅豆餅已經成為代表萬丹的印象，而紅豆餅的原料是紅豆，所以第一個問題浮現：為什麼萬丹特產紅豆？

【屏東美食大三角Map】

　　屏東縣萬丹鄉位於潮州市區西北，西臨高屏溪與高雄市大寮區為界，北鄰屏東市，東以隘寮溪和竹田鄉分界，南接新園鄉和崁頂鄉。因為高屏溪古名「下淡水溪」，所以又有人稱萬丹為「下淡水」。萬丹鄉地處屏東平原樞紐，地勢平坦，氣候很適宜稻米生長，自古以來即是台灣南部的米鄉。日治時期，萬丹水圳竣工，稻作從陸稻變成可一年兩熟的水稻，使得萬丹的水稻產量成為當時高雄州之冠。屏東縣其他鄉鎮的農業地景，幾乎都是檳榔樹和果園，但一來到萬丹鄉就可以看到很多稻田。

地圖上的美食星星－屏東美食大三角

　　充滿好奇心與聯想力的本能，讓人類自古以來就一直仰望星空，想像星星的故事。我們提起想像力的筆，揮灑宛如畫布的璀璨星空，連結一顆顆星點、串聯一條條亮線，然後交織成一幅幅美麗的星座圖案，讓夜晚更加熱鬧繽紛。抬頭仰望夏夜，我們可以在天頂附近找到三顆最明亮的星星「織女星、牛郎星、天津四」所排列成的三角形，這就是著名的「夏季大三角」。星空激起人類的好奇與想像，流傳了如牛郎與織女千年一會的傳說，每一個星座或圖案背後，都會有一個屬於自己的故事。

【夏季大三角星際圖】