大阪美食之旅《炭火燒肉力丸放題》－阿衡的探秘地圖

　　抵達大阪關西機場，下飛機來到通關口前旅客湧現，其中很多都是台灣人。一來日本突然很想吃燒肉，而晚餐決定要去吃的「燒肉力丸」，就是跟我們一起在機場等待通關的台灣朋友所推薦。（2016年三月）

【大阪美食「炭火燒肉力丸放題」】

　　犒賞自己不宜遲，離開關西機場抵達大阪住宿的旅館Check in後，餓肚子的我們馬上動身前往這家獲得口碑推薦的燒肉店。「炭火燒肉力丸」在大阪有四家分店，而心齋橋店位於地鐵心齋橋車站附近，從5或6號出口照地圖往南走約3分鐘即可到達。

【旅行Map】

　　炭火燒肉力丸心齋橋店地址：大阪市中央区心斎橋筋2－1－32，ISビル4F。

【ISビル4F炭火燒肉力丸】

【炭火燒肉力丸】

　　店內座位基本上以4人一隔間的布置安排，空氣中瀰漫了濃濃的炭烤味道，肚子越來越餓的我們馬上招呼店員來點餐。日文「放題」就是吃到飽的意思！能燒肉吃到飽的餐廳特別吸引人，只是為了降低成本，一般燒肉放題店家的牛肉多從美國或澳洲進口，但「燒肉力丸」提供的可全是日本國產和牛的牛肉！

【力丸】

　　日本和牛和其他國家牛種的差別，在於對品質飼養的要求非常高，不僅每隻和牛都有血統證明書，而且出生後即以牛奶、草及含蛋白質的飼料來餵養。有些牧場會聘請專人為牛隻按摩，甚至灌飲啤酒令肉質更鮮嫩，因此日本國產牛肉擁有獨特的味道與質感，價格比其他來源的牛肉還要高。

【燒肉力丸菜單】

　　燒肉力丸放題以每人為單位，有兩種價格，2,980円的有選擇限制，菜單上標記紅點的項目不能點選，而3,480円的則是所有都可以點而且無限量供應。由於有標紅點的幾乎都是招牌牛肉，想要體驗日本國產牛肉吃到飽的話，就只能選擇較高價位。這裡比較特別的是飲料得另外加點，一樣是無限量供應，但因為紅點選擇或有無酒精飲料分別，價位在500～1,500円之間。用餐時限為兩小時。此外，注意心齋橋店只提供晚餐和宵夜，營業時間為傍晚17：00～凌晨05：00，如遇星期日和假日則只到24：00。