阿衡野趣哪

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　　「鰻魚飯」是源於江戶時代的一種日本鄉土料理，將蒲燒鰻魚覆蓋白米飯，分為木盒盛的「鰻重」與瓷碗盛的「鰻丼」。剖開鰻魚剔除魚骨，用竹籤串過魚身，烤熟魚皮魚肉之後再蒸一次去除多餘油脂，最後沾上特製醬汁碳烤而成，蒲燒香味四溢。爬富士山未竟，在富士河口湖臨時找到一家在地老店「鱗うろこ」，第一次在日本品嚐道地鰻魚飯滋味。（2025年七月）

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　　「餺飥（ほうとう）」是日本山梨縣經典鄉土料理，長條狀的粗麵條、南瓜及各種蔬菜放入陶鍋燉煮味噌湯頭，吃起來很像台灣的麵疙瘩。河口湖車站對面就有一家在地名店「ほうとう不動」，來爬富士山之前安排順道來品嚐。（2025年七月）

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　　「浅草名代らーめん与ろゐ屋」位於東京淺草寺附近，是離開押上準備前往河口湖之前找的一間東京拉麵店，淺草寺參拜完順路去吃，剛好11點開店前15分鐘抵達，我們是第一組進場的客人。搜尋淺草拉麵推薦的拉麵店，招牌「雙蛋黃柚子醬油拉麵」主打醬油味湯底搭配柚子皮醬，雙蛋黃溏心蛋也令人非常好奇，於是成了這次東京品嘗日本拉麵的首選。（2025年七月）

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　　離開涼山瀑布，接下來就期待晚餐時間。驅車進入三地門往山上公路沿途土雞城林立，其中「居高風味餐廳」以獨特地理位置和精緻風味料理聞名，走高級食材和創意料理路線，總是高朋滿座非常熱門，但一直未能光顧。遊山玩水之後安排「居高風味餐廳」聚餐，不僅在地熱門也是三地門最高的餐廳，吃美食賞美景終能一嚐夙願。（2025年六月）

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　　「涼山瀑布」座落屏東牛角灣溪支流上溯終點，第三層瀑布（上瀑）高度落差可達70公尺，嶔崎巨岩瀑壁水落花灑傾瀉而下，匯聚青翠山澗瀑潭，豐水期時甚為壯觀。從涼山遊憩區出發，經園區指引來到涼山瀑布步道入口，簡單登階梯木棧道約1.1公里即可到達。（2025年六月）

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　　「金柑樹山」標高2091公尺，座落杉林溪園區東側，是阿里山山脈海拔高度超過2000公尺的最北峰，名列台灣小百岳。從留龍頭登山口經茶園梯田爬升至稜線，先登「嶺頭山」再去小百岳「金柑樹山」，返程再順訪「忘憂森林」枯杉沼澤風景，完成環形連走路線約9.1公里，海拔高度落差約在H1725m～2091m，沿途草木盎然生態豐富，充滿雲霧迷濛的夢幻氛圍，彷置身森林浴場，是一條有趣的小百岳路線。（2025年六月）

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　　豐水期再訪「高水坑溪滑水道」，河床大斜坡地形水量充沛，約50公尺長至底部水潭，泥岩地質因溪水流瀉幾乎寸草不生，常年沖蝕岩面光滑。繼續溯溪而上，橫渡翠綠潭水、穿行溪谷層岩，很快就能抵達「千層岩瀑布」，水落高度達10公尺，瀑布中間有天外飛石化為瀑布之心，地質層岩傾斜構造規模宏大壯觀，搭配迎賓狹道水潭翠藍深邃之奇景，再訪時仍令人由衷驚嘆。然而這裡屬於地質不穩定之處，來訪時要注意層岩崩裂落石的風險。（2025年六月）

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　　「枋山溪－西都驕溪野營地」是屏東熱門玩水野營地點，位於西都驕溪與枋山溪匯流處往上游處，南迴鐵路名景「落山風」鐵橋下方，攔砂壩周邊環山圍繞，溪床平坦寬闊、溪水清涼。記錄端午節野營車露兩天一夜，這裡不僅能開車直達，也適合攜家帶眷、呼朋引伴的私房景點。（2025年六月）

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　　「石壁山」標高1751公尺，位於雲林草嶺石壁風景區，名列台灣小百岳，山頂竹林圍繞、腹地寬闊，立三等三角點基石。從石壁九芎公廟出發登山步道進入孟宗竹林，隨著階梯蜿蜒向上一路爬升至稜線，先上雲林最高峰「嘉南雲峰」再去小百岳「石壁山」，完成環形連走路線約7.3公里，海拔高度落差約在H1220m～1795m，山徑、步道階梯、產業道路皆鋪設完善，沿途竹林翠綠令人流連。（2025年五月）

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　　「大凍山」又名糞箕山、畚箕山，標高1976公尺，位於嘉義奮起湖，名列台灣小百岳，山頂設置木牌標示山名卻不見三角點基石，建涼亭及觀景平台供登山賞景與休憩。「大凍山國家森林步道」是當地熱門登山路線，我們這次從頂湖登山口出發走一圈Ｏ型路線約3.7公里，海拔高度落差約在H1660m～1976m，沿途步道或階梯鋪設完善，林相優美，氣候舒適宜人。（2025年四月）