目前分類:台灣的離島 (3)

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  龜山島位於蘭陽平原東方,是台灣東岸近海上的一座火山島,因外形像海上浮龜而得名,也是來到宜蘭必要欣賞的海上名景。龜山島隸屬宜蘭縣頭城鎮,雖然為軍事管制區但已經開放觀光,不再只是隔海相望,我們終能登島一探龜山島的神秘面紗。其中,爬上401高地(龜山島山)最令我期待。(2016年八月)

 

來去龜山島登401高地

來去龜山島登401高地

 

  登龜山島已成為當地的熱門旅遊景點,有多家地方旅遊團和套裝行程組合可供遊客選擇,不過基本上都是從頭城「烏石港」出發。不論選擇哪家旅遊團,都得要在21天前提出報名申請並參加每天450登島名額的抽籤。由於抽中了才能登島,所以登龜山島不是隨時想去就可以去,而登401高地更只有每天100名額的限制,抽中登島後還得再參加登401高地抽籤,才能確定是否能去爬「龜山島山」。

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  今天「依嬤的店」風味套餐的菜色有:招牌酒糟炸肉、酥炸酒糟鰻魚、酒糟炒飯、淡菜、老酒醉蝦、燙花枝、馬祖大白菜、開胃紫菜,還有熱呼呼的餛飩湯。(2013年十二月)

 

「依嬤的店」風味套餐

【「依嬤的店」風味套餐】

 

  東北季風灌入灣澳,宛如聚風口,牛角村只得正面迎擊,這裡或許是整座南竿島上冬風最凶猛的地方。為了拍照取景,我爬上牛角村灣澳外的山上,雖然全身做足禦寒,卻無法抵擋冷風如見縫插針似的鑽進衣服、刺上皮膚。澳外的北竿島彷彿被寒氣壟罩而模糊不清,腳下又有硬梆梆的浪霜拍打礁岩,耳邊只聽見冷風颼颼,冰凍寒意不斷湧入讓我直發抖,此刻真想好好吃一頓暖呼呼的美味大餐犒賞自己。

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  馬祖美食精選第一彈!迫不及待來到東莒島,介紹這一家令人難以忘懷的餐廳「華美美食」,尤其,他們家那脆嫩彈口的九萬蔥油餅、Q中帶勁的手工麵條,可是到現在仍讓我還想再去吃的美妙滋味。(2013年十二月)

 

九萬蔥油餅(加蛋)

【九萬蔥油餅(加蛋)】

 

  歡迎光臨東莒「華美美食」餐廳,美味小吃可不少,首先推薦傳說中的「九萬蔥油餅」,端上桌時,我喜食雞蛋的目光,就被那激發食慾的賣相給緊緊吸引住了。看那覆蓋在蔥油餅上的,是一層足量的煎碎花荷包蛋,特調的紅色甜辣醬點綴白蛋金黃色澤,不禁令人垂涎三尺。我趕緊一口咬下,竟然發出酥脆聲響,那是經過酥炸調理的蔥油餅皮,不會太軟或過硬,表示火候恰到好處。再嚼,原來餅皮的十足咬勁,讓混合蛋香和油香的美味逐漸滿溢、沒入齒頰,真是大口滿足、「沒齒難忘」。

 

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