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#7@2013 


53 新營正味肉丸 (台南新營)

台南新營‧新營正味肉丸

店家地址:台南市新營區中華路與民權路交叉口

調理方式:油炸

建議搭配:無

賞味日期:2013.2.3

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#28@2012 


25 圓和肉圓 (台中南屯)

台中南屯‧圓和肉圓

店家地址:台中市南屯區南屯一路72-1

調理方式:油炸/筍干、黑胡椒調味

建議搭配:無

賞味日期:2012.1.13

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#24@2011 


01 張肉圓 (台南東山)

台南東山‧張肉圓

店家地址:台南市東山區中興路91

調理方式:大火油炸

建議搭配:無

賞味日期:2011.8.9

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  除了增廣見聞,觀察與比較也是旅行的樂趣之一。觀察什麼?觀察沿途的風土民情與自然風景;比較什麼?比較陌生異地與熟悉家鄉的異同觀點。觀察與比較,不僅是實踐探索的方法,也是培養鄉土意識的原動力。

 

南竿津沙村的日

【南竿津沙村的日】

 

  《馬祖卡蹓冬冬》來到津沙村借住一宿,以居高臨下的視角眺望,觀察日與夜的津沙村面貌,好像濾鏡替換,捕捉到不同攝影波長,別有一番趣味。

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  從東犬山望去,灣澳的廣闊風景是一覽無遺,外海隱約可見西莒島,連成犀牛嶼的突出部環抱海灣,而福正村就背山面海而築。位於東莒島的福正村可謂馬祖聚落的典型,不僅村前有美麗海灣,而且村內石厝林立,充滿濃濃的傳統閩東風格。

 

東犬山下福正村

【東犬山下福正村】

 

  白色浪花隨波逐流沖上寬闊沙灘,隔著一道海堤,福正村的傳統石厝在另一邊聚集堆疊,收堆的「重」與遼放的「闊」互相架構出微妙的視覺平衡,雖然寒風颼颼,但望著縮放自在的曠古風景,暢快心情不言自喻。

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  雖然有遇見驚喜的秘境氛圍,但「中寮山」對單車及攝影愛好者來說可是熱門景點。從中寮山往北方看去,一望無際的風景在眼前展開,視野極佳,尤其穿梭綠林與惡地交替的沿路幽境更讓單車族趨之若騖,使通往中寮山的環山道路成為熱門的單車路線。

 

中寮山風景

【中寮山風景】

 

  日晏天晴之時,福爾摩沙高速公路從大崗山腳下浮現,由遠而近、縱貫綠色丘陵並穿越「月世界」泥岩惡地,然後潛入下方的中寮隧道。當夕照低垂、夜幕降臨,遠空有都市霓虹漾起橘霧,成為黑暗剪影的迷濛布幔,若以曝光手法拍攝夜景,一片漆黑中燈火稀疏,而高速公路上車燈流洩的拖曳曲線,彷彿成為一道穿越夜空的流星,呈現出一種獨特的簡約之美,讓中寮山成為熱門的攝影景點。

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  說起台南後壁,目前我只去過三個地方,一是闔家出遊烏樹林糖廠坐五分小火車,二是曾與女孩相約後壁木造火車站,第三就是探訪菁寮老街。西元2005年,電影「無米樂」紀錄了台南後壁的稻田印象與台灣稻農的生活故事,菁寮老街也因此逐漸廣為人知。

 

旅行Map1

【旅行Map1

 

  離開後壁車站,往西走上鄉道南82行約3公里就能抵達菁寮村。鄉道南82筆直寬闊,沿途稻田遍布,秧苗剛插下不久卻長得很快,稻株鋪滿水田整齊排列,放眼望去滿是一片綠油油,成為後壁的春天印象。後壁區,台南市最北邊的兩個行政區之一(另一為白河區),北有八掌溪由東北向西方傾瀉,與急水溪南北包夾,形成一狹長的沖積平原,其中又有嘉南大圳穿流,灌溉水源豐富,水稻遍植,種植面積達3500公頃居全國之冠,是嘉南平原的大穀倉。

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