目前日期文章:201212 (15)

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20060521 OB賽

2006.5.21 OB

 


 

1 日子

 

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  雖然冬天將要來臨,但南台灣屏東的天氣,卻仍和夏天一樣炎熱。直到十二月初,才逐漸開始有覺得冷的感覺。

 

  加祿堂,為期兩個月的基地訓練很快就過去一個月了。身為軍人,為了保衛國家,必須鍛鍊體魄、精練戰技和堅定意志,卻也嚴苛考驗測試每位弟兄疲累與壓力的極限。艷陽照耀的砲場上,隨著部隊操練時大夥兒的喲喝聲,我不禁開始默默數著,在袍澤們一張張刻苦忍耐的臉龐上流下的一滴滴辛勤努力的汗水。

 

IMAG2044

 

  一天辛勞後,冬季夜晚來臨,仰望佈滿繁星的夜空,我想起獵戶座的傳說。

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2005夏清大小物盃

2005夏季清大小物盃

 


 

1 2005

 

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  2007年機車旅行,經歷了一趟冒險旅程,雖然或許只是個「小小的冒險」,但是事後想起來,仍不免微微心悸,絕對能在這次的旅行筆記簿之中,劃下一道深深的刻痕吧。時間回到機車旅行第二天(200795日),中部苗栗一帶從早就不斷飄著綿綿細雨,雖然雨勢偶有停歇之時,然而山區的空氣始終瀰漫上濃厚且沉重的潮濕氛圍。

 

01 旅行Mpa1

 

  機車駛上省道台13線,苗栗山區旅途的碼表就此開始按下計時。沿途兩旁山道樹林縱橫,深淺不一的青綠色沿著山沿坡壁往視野所到之處毫不猶疑伸展開來。濕潤葉片濃濃沾染山頭的空氣,行駛在柏油路上,濛濛白霧早已悄悄且輕微地蔓延四周,而我只得輕催油門,破雨乘風而越。

 

02 新東大橋

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1 迷路

 

冷風颼颼的深夜,獨自站在十字路口的我,捲起袖子看了手錶,剛過一刻的午夜十一點半。冷清的道路上,偶有汽車行駛乎嘯而過,轟隆轟隆……在寧靜的街頭,聲音聽起來格外清淅。望著遠方國道,這裡,是竹東郊區某處。

 

潮溼空氣凝結出雨絲,黑色天空開始下起毛毛細雨。拉緊外套衣領,顯得倉惶失措的我,抬頭望向四週。「欸……交流道在哪裡啊……」旁邊跟著我一起下車,菜鳥樣的一個學生,他的臉上同樣也浮現出一副莫名其妙的表情。

 

「請問一下……市區在哪裡要怎麼走?」正在四處東張西望的菜鳥學生嚇了一跳,回過頭。「唔…好像是往這條路一直走……」他指了這個方向。

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  美國的交通法規和台灣大同小異,但有一些特殊規則是台灣所沒有的。如果看到路旁立著一支紅底白邊的八角型標示牌,上面寫了白字的「Stop」,這就是「Stop Sign」。「You always have to stop at a stop sign.」,跟紅燈一樣,在美國開車時只要碰上Stop Sign,就一定要「完全停車」後才能通行,而且連「rolling stop」都會被視為沒有完全停車而開罰。

 

Stop Sign

 

  2012416NBC SanDiego報導了一則新聞Man Uses Physics to Fight $400 Traffic Ticket」,美國加州大學聖地牙哥分校(UCSD)的一位物理學家Dmirti Krioukov撰寫一篇論文報告,為自己「在先停再開的標誌區沒有停車」的罰單辯護。這篇題目為「The Proof of Innocence」的報告內容,不僅按照論文格式,而且物理公式、分析圖表俱全,並成功說服法官撤銷了這張400美元的罰單,於是「物理打敗罰單」的故事便傳了開來,成為茶餘飯後令人津津樂道的趣聞。

 

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高雄肉圓特色3:滷肉圓

  台灣肉圓的烹調方法種類多樣、各具色彩,構成一幅令人眼花撩亂、目不暇給的肉圓地圖。台灣常見肉圓不外乎油炸、清蒸,而「滷肉圓」卻幾乎是聞所未聞的肉圓做法。位於建國三路上的「三塊厝肉圓嫂」便以這顆「滷肉圓」聞名,僅此一家、別無分號,為高雄在地特產的特色肉圓。

 

三塊厝肉圓嫂

 

三塊厝

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  由於家鄉在高雄,藉地利之便,五十餘顆台灣肉圓研究,高雄地方肉圓幾乎就占了總數的一半以上。《台灣肉圓研究一週年,精選台灣必吃肉圓13》之中,對於高雄肉圓隻字未提,並非高雄沒有好吃肉圓,而是自尋訪以來,深感高雄特色肉圓的多樣化與獨特性,因此欲另撰篇文來介紹高雄特色肉圓,此為《台灣肉圓研究一週年,高雄肉圓特色專題》由來。

 

  不敢說吃完了高雄所有的肉圓,本文所列肉圓特色,以曾親自尋訪品嘗的高雄肉圓為主並分門別類。所列出之六大高雄肉圓特色,主觀意識或許強烈,亦會有遺珠之憾。

 

肉圓研究ing

 

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  古時金門稱「浯州」,為漢人移民由大陸渡海拓墾而建,當地的開墾考據最早可追溯至一千六百多年前的晉代。唐代,在浯州設置牧馬場並任牧馬監,為金門島行政之始。明代,因為位於福建東南海口航道要地,於是取「固若金湯,雄鎮海門」之意,「金門」因而得名。《發現風獅爺-金門記行》隨著古蹟尋訪,聆聽史話金門。

 


 

陳禎墓

 

  「陳禎墓」為國定古蹟,座落在金沙鎮浦山村黃龍山麓,以花崗石為主要材料,屬明代典形制式官墓。臺閩地區已列級的古蹟之中,明朝古墓有六處(五妃廟、藩府曾蔡二姬墓、藩府二鄭公子墓、曾振暘墓、陳禎墓、陳健墓),其中又以金門的陳禎墓與陳健墓形制最為特殊,尤其墓前花崗石造的墓亭,更是臺閩地區少見的特殊墓式。《發現風獅爺-金門記行》並未探尋陳健墓,只好留待下回造訪。

 

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風獅爺Map3

 


 

成功風獅爺

 

  成功風獅爺位於金湖鎮成功村、陳景蘭洋樓旁,眺望美麗的成功海景。成功村民尊稱「石獅爺伯」,除了鎮海和鎮風,成功風獅爺也是當地漁民的守護神。成功風獅爺手持繡球,代表「有求必應」,若向成功風獅爺祈求成功,別具象徵意義。

 

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風獅爺Map2

 

 


 

中蘭風獅爺

 

  金沙鎮中蘭村的中蘭風獅爺位於環島北路三段、中蘭公車站對面的碉堡上,嬌小的身軀與可愛的外型令人印象深刻,不知是在「裝可愛」,或是彩繪者刻意為風獅爺漆上如少女漫畫般「水汪汪的大眼睛」,中蘭風獅爺看起來楚楚可憐的模樣煞是討人喜愛。獅身藍色」的彩繪卻代表威猛的獅子,傳說青色獅子是最兇猛的。

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  現存的金門風獅爺據說約有七十餘座,造型是千奇百怪、各異其趣,有時頗感威嚴,有時卻覺莞爾,每尊風獅爺皆有其獨道特色。這次金門記行,隨著發現風獅爺的旅程,讓我們慢慢認識了金門豐富的文化資產與在地風光。

 

風獅爺Map1

 


 

山外風獅爺

 

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  大陸漳泉地區先後因亂世、拓墾、征戍,移民渡海浯州(金門),在此落地生根,金門的傳統聚落訴說著金門人札根在這塊土地上的過去。閩南式風格、純樸美麗的紅磚屋瓦房舍,紀錄宗族的興盛和情感凝聚,共同奉祀的宗族家廟結合了聚落形成。不妨走進寧靜的純樸街坊之中,濡沐古風、悠遊典雅,細細品味時代的聚落人情味。

 

  洋樓當代風華,中西合璧華洋混合的建築風貌也是金門焦點。19世紀中葉至20世紀30年代,金門大量青壯人口遠渡南洋、日本等地謀生,事業有成、功成名就的「出洋客」返鄉後便興建洋樓大厝,作為光宗耀祖的具體象徵,並展現多元文化的特殊風貌。直到日據時代,興建洋樓的風氣才停止。

 


 

山后民俗文化村

 

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  因為地理和歷史淵源,除了軍事史蹟,金門還有許多珍貴的民俗文化與古蹟建築。經過近代國共戰爭「古寧頭戰役」、「八二三砲戰」等戰事的洗鍊風霜,軍事設施、坑道與紀念物林立,造就剛烈堅強的戰地金門性格,戰時所養成的簡約習慣、家常物資的利用,也反應在當地的特色美食文化上。

 


 

金門高粱

 

  行經環島北路,映入眼簾的盡是金黃色的高粱田地。入秋後,十月的金門氣候宜人,成熟的高梁田也進入收成期,沿路常常可以看到收割後鋪地打高梁的景象。金門高粱酒以旱地高梁為原料,由花崗岩下富含礦物質的優質礦泉水釀製,加上戰地坑道陳年窖藏,清澈透明、質地純淨、芳香濃郁,成為金門的著名特產。

 

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  聽說,十月是最適合金門旅遊的時節,因此我們趕緊抓住十月的尾巴(2012.10.26~28計畫了一趟金門行。一直以來,軍事戰地風貌」總是金門給我的刻板印象,然而行前研究金門功課之後,才知道原來金門有三多:多鄉里宮廟,多洋樓古厝,多風獅爺」。此外,傳統閩南式聚落以及西式洋樓散布金門各處,古樸與多元風貌,架構了獨特在地金門特質。一剛一柔、允武允文,成為一幅代表金門的風情畫。

 

旅行Map

 


 

八二三戰役勝利記念碑

 

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